Beyaz turba oranla biraz daha acı olan kırmızı turp, kıtır kıtır sade tüketime uygun olduğu gibi çeşitli salata tariflerinin de gözdeleri arasında yer alır. Balık yemeği planladığınız bir akşam sofranın vazgeçilmezi olacak havuçlu salatanın tadına tat katacağınız kırmızı turplar, Ankara Beypazarı'nda üretim yapan Emine Nacak Çiftliği'nden sofralarınıza ulaşıyor.

Turbun kendine has tadını ortaya çıkaracak ve lezzetine lezzet katacak baharat ve soslar nelerdir?

Baharat önerisi: Taze kişniş, köri, dereotu, mercanköşk, biberiye, kekik.

Sos, sirke, yağ önerisi: Ançüez, zeytinyağı, hardal, turşu.

Sertifikayı Göster