Geleneksel yöntemlerle Karadeniz Bölgesi'nin verimli topraklarından toplanan, halk arasında bolet mantarı, ayı mantarı ve çörek mantarı olarak bilinen porçini mantarları özenle kurutuluyor ve besin değerlerini korunuyor.

Lezzetiyle gastronomi dünyasının vazgeçilmezleri arasında yer alan porçini mantarını başta et yemekleri ve makarna çeşitleri olmak üzere birçok yemek tarifinde kullanabilirsiniz. Düşük yağ ve karbonhidrat oranının yanı sıra, yüksek protein, B3 ve B5 vitaminleri, mineral ve folik asit içeriğiyle porçini mantarı harika bir tercih!