Ege Bölgesi'nin verimli topraklarında yetişen ve halk arasında "trompet mantarı" veya "siyah trompet" olarak bilinen mantarlar geleneksel yöntemlerle toplanıyor ve besin değerlerini kaybetmeden güvenli bir şekilde kurutuluyor.

Rengiyle sofralara estetik bir görünüm katan ve lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir deneyim yaratan borazan mantarı; başta balık ve sebzeli sote yemekleri olmak üzere birçok farklı yemek tarifinde favoriniz olacak!