Klasik ekmeğin dayanılmaz lezzeti... Ekşi mayalı klasik ekmeğimiz, doğal salamura edilmiş Ayvalık zeytini ve taze biberiye ile harika bir lezzete bürünüyor... Yaklaşık 30 saat süren fermantasyon sonunda taş tabanlı fırında pişirilir. %70 buğday ve %30 tam buğday unları ile üretilmektedir.

Katkısız un, himalaya tuzu, içme suyu, zeytin ve biberiyeden başka hiçbir madde ihtiva etmez.