Bolu'nun meşhur Patatesli Köy Ekmeği ile başladığı organik ekmek üretme sürecini farklı ekmek çeşitleriyle de zenginleştiren Ladin Ekmek'ten Çavdarlı Ekmek! Geleneksel mayalama ve pişirme yöntemleri kullanılarak hazırlanan ekmekler, ahşap kalıplarda fermente edildikten sonra taş zeminli toprak sıvalı köy fırınlarında, kayın ve meşe odunuyla pişirildikten sonra paketlenir. Küflenme önleyici, renk verici, bayatlamayı geciktirici kimyasal katkı ve koruyucu madde içermez.

Ladin ekmekleri oda sıcaklığında 7 gün, buzdolabında 1 ay, derin dondurucuda ise 3 ay saklayabilir; 4. günü sonrasında ısıtarak tüketebilirsiniz.