Sabah kahvaltılarında sos ve ezmelerin yakın dostu olan ekşi mayalı ekmekler; yenilikçi ve artizan fırın Backhaus ile Tazedirekt'te! Çaylar, portakal suları hazır; peynirler, zeytinler, reçeller sofrada ise, mis kokusuyla lezzetli ekşi maya ekmek olmazsa olmaz! Markanın imza ekmeklerinden birisi olan ekşi mayalı ekmek, Güney Fransa'dan getirilen 80 yıllık eski maya ve Konya yöresinin tam buğday unu ile harmanlanarak üretiliyor.