Karışık filiz unu organik maş fasulyesi, kırmızı ve yeşil mercimek tohumları, su ile aktive edilerek filizlendirilmiştir. Besin değerlerini muhafaza etmesi açısından 40 C'nin altında kurutularak un haline getirilmiştir. Her türlü hamur işi için (ekmek, kek, poğaça, kurabiye, kraker, börek, pankek, krep vb.) tek başına ya da diğer unlarla birlikte kullanabilirsiniz. Dilerseniz çorbalarınıza, omletlerinize katabilir; smoothielerinize protein tozu olarak ilave edebilirsiniz.