İzmir'in Bornova ilçesinde kurulu olan Gluno Glutensiz markası, glutensiz ürünleri çölyaklılara ve glutensiz diyet yapan kişilere sunmak için kurulmuştur. Temel hedefi, müşterilerine analizleri yapılmış kaliteli, sağlıklı ürünleri sunmak olan bir vizyona sahiptir.