Taş değirmende öğütülmüş beyaz sorgum tanelerinden elde edilen Talya Foods Glütensiz Sorgum Unu, hafif yapısı ve nötr tadıyla tariflere dengeli bir kıvam kazandırır. Gluten ve katkı içermeyen yapısıyla ekmek, kek, pankek gibi tariflerde buğday ununa alternatif olarak kullanılabilir.