Etlerle uyumlu şekilde julyen doğranmış renkli biberler, soya filizi, mantar ve soya sosu ilavesiyle hazırlayabileceğiniz Uzak Doğu esintili enfes bir ana yemek ya da adı üzerinde kremalı mantar soslu, kornişon turşu ilaveli beef strogonof… İzmir Torbalı'da bulunan çiftliğimizin verimli topraklarında yetişen danaların but kısımlarından elde edilen dana strogonof ile hazırlayabileceğiniz seçeneklerden sadece ikisine yer verip gerisini hünerli ellerinize bırakıyoruz.