Kuzu Kalem Pirzola 400 g
Trakya’daki komşu çiftliklerimizde verimli topraklarda yetişen otlarla, doğal ortamlarında beslenen küçükbaş hayvanlardan Tazedirekt’e özel olarak hazırlanan kuzu pirzola, mangal keyfinizi tamamlayacak. Taze otlar ve az miktarda zeytinyağıyla marine edebileceğiniz yumuşacık kıvamlı kuzu pirzolayı, döküm tavada pişirebileceğiniz gibi renkli sebzeler eşliğinde mangalda da pişirebilirsiniz. Sofranıza tazelik katacak yeşil salata eşliğinde servis etmenizi öneririz.
Yerli ÜretimSizin için seçtiklerimiz
Dana Kıyma 500 g
Kuzu Dilimli Külbastı 500 g
Izgara Köfte 500 g
Kuzu Kaburga 500 g
New York Steak 300 g
Kuzu Kıyma 500 g
Kuzu Yemeklik Kuşbaşı 550 g
Dana Strogonof 500 g
Dana Lokum 345 g
Kuzu pirzolanızın tadını 12 ay boyunca hiç değişmemesini istiyorsanız; yumuşaklığı ve karakteristik lezzeti ile size beklediğiniz kuzu pirzolayı sunacak bir marinasyon önerimiz var.
Kuzu pirzolanızı marine etmek için şalgam suyu kullanabilirsiniz.
Bir kaseye bir su bardağı şalgam suyu döküyor ve içine pirzolaları bırakıyoruz. Kasenin üzerini hava almayacak şekilde kapatıp, yaklaşık dört saat buzdolabında bekletiyoruz. Şalgamın tadı bu sürede pirzolalara geçecek ve eşsiz bir yumuşaklığa bürünecektir.
Bu arada şalgam suyu tuzlu bir içecek olduğu için ekstra tuz ilave etmenize gerek olmayacaktır.
Kuzu pirzolanızın tadını 12 ay boyunca hiç değişmemesini istiyorsanız; yumuşaklığı ve karakteristik lezzeti ile size beklediğiniz kuzu pirzolayı sunacak bir marinasyon önerimiz var.
Kuzu pirzolanızı marine etmek için şalgam suyu kullanabilirsiniz.
Bir kaseye bir su bardağı şalgam suyu döküyor ve içine pirzolaları bırakıyoruz. Kasenin üzerini hava almayacak şekilde kapatıp, yaklaşık dört saat buzdolabında bekletiyoruz. Şalgamın tadı bu sürede pirzolalara geçecek ve eşsiz bir yumuşaklığa bürünecektir.
Bu arada şalgam suyu tuzlu bir içecek olduğu için ekstra tuz ilave etmenize gerek olmayacaktır.
