İşletmeci / Üretici / İthalatçı / Dağıtıcı
MİGROS TİCARET A.Ş.
İşletmeci / Üretici / İthalatçı / Dağıtıcı Numarası
010064
İşletmeci / Üretici / İthalatçı / Dağıtıcı Adresi
ATATÜRK MAH. TURGUT ÖZAL BULVARI NO:7 ATAŞEHİR İSTANBUL
İşletmeci / Üretici / İthalatçı / Dağıtıcı
MİGROS TİCARET A.Ş.
İşletmeci / Üretici / İthalatçı / Dağıtıcı Numarası
010064
İşletmeci / Üretici / İthalatçı / Dağıtıcı Adresi
ATATÜRK MAH. TURGUT ÖZAL BULVARI NO:7 ATAŞEHİR İSTANBUL
Etin Izgarada Püf Noktaları
Döküm veya ızgarada kullanılmalı.
3-5 dk. önceden ısıtılmış/kızgın olmalı.
Etiniz yağlı olmalı
Etteki yağ lezzeti ve yumuşaklığı sağlar
Et dilimleriniz kalın olmalıdır.
Kalınlık, eti pişirirken, etin içindeki lezzetli et suyunun salınmasını engeller.
Etiniz dinlendirilmiş olmalı
Dinlendirilmiş et yumuşak ve lezzetli olur.
Etin Izgarada Püf Noktaları
Döküm veya ızgarada kullanılmalı.
3-5 dk. önceden ısıtılmış/kızgın olmalı.
Etiniz yağlı olmalı
Etteki yağ lezzeti ve yumuşaklığı sağlar
Et dilimleriniz kalın olmalıdır.
Kalınlık, eti pişirirken, etin içindeki lezzetli et suyunun salınmasını engeller.
Etiniz dinlendirilmiş olmalı
Dinlendirilmiş et yumuşak ve lezzetli olur.
Kuzu Kaburga 500 g ürünümüzün gramajı +- %20 oranında farklılık gösterebilir.
Paket içerisinde 9 adet ürün bulunur.
Kuzu Kaburga 500 g ürünümüzün gramajı +- %20 oranında farklılık gösterebilir.
Paket içerisinde 9 adet ürün bulunur.
Fırında Kuzu Kaburga
Malzemeler:
600 g kuzu kaburga
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1\2 yemek kaşığı yoğurt
1\2 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Kırmızı toz biber
Karabiber
Tuz
Yapılışı
Soğanı ve sarımsağı rendeledikten sonra bir kasede yoğurt, zeytinyağı ve baharatlar ile karıştırın. Kuzu kaburgaları bu karışım ile terbiyeleyin. Kaburgayı yağlı kağıda sarın ve bu şekilde buzdolabında bir gece bekletin.
200 derecede 15 dakika daha sonra 30-40 dk. 150 derecede pişirin. Sıcak olarak servis edin.
Fırında Kuzu Kaburga
Malzemeler:
600 g kuzu kaburga
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1\2 yemek kaşığı yoğurt
1\2 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Kırmızı toz biber
Karabiber
Tuz
Yapılışı
Soğanı ve sarımsağı rendeledikten sonra bir kasede yoğurt, zeytinyağı ve baharatlar ile karıştırın. Kuzu kaburgaları bu karışım ile terbiyeleyin. Kaburgayı yağlı kağıda sarın ve bu şekilde buzdolabında bir gece bekletin.
200 derecede 15 dakika daha sonra 30-40 dk. 150 derecede pişirin. Sıcak olarak servis edin.
Izgara , fırında, güveçte ya da tencerede pişirebilirsiniz.
Izgara , fırında, güveçte ya da tencerede pişirebilirsiniz.