Dana sırtının arka dış kısmından elde edilen kemiksiz kontrafile, antrikotun buta doğru devam eden, daha az yağlı kısmıdır. Yağ ve sinirleri temizlenerek tuz ve baharatlarla marine edilir. Buraya kadar okuduğumuzda bile ağız sulandırmaya yettiğini görebiliyoruz, ister sandviçler isterseniz de pazar kahvaltılarına gurme bir dokunuş... Eren Et, lezzetli şarküteri ürünleriyle Tazedirekt'te!