Bir kök sebze türü olan zencefilin kurutulup toz haline getirilmesiyle elde edilen bir baharat olan zencefil tozu, yemeklerinize zengin bir tat katar. Geçmişten bugüne en değerli baharat çeşitlerinden olan zencefil tozu ile tariflerinize özgün bir aroma katabilir, bal yoğurt ve bitkisel yağlar ile birleştirerek çeşitli tariflerde kullanabilirsiniz.