Karbonat bize mutfak işlerinde oldukça pratik çözümler sunar... Öyle ki kabartma tozunun olmadığı anlarda kabartma işlevi görmesi açısından oldukça faydalıdır ki; içerisinde bulunan limon suyu ve sirke gibi asidik malzemelerle özellikle hamur işlerini kabartmada önemli bir rol oynar. Karbonatlı köfteler, kurabiyeler ve poğaçalar hazırlamak için hemen sepete ekleyebilirsiniz. E pratik çözümler sunar demişken onun sirke ile karıştırıldığında süper bir mutfak temizleyicisine dönüştüğünü de unutmayalım.