Semizotu yaprakları salata olarak kullanıma uygundur. Aynı zamanda pişirilerek yemeği de yapılabilir. Limon ile çok yakışan ve ekşi bir tadı olan semizotu C vitamini ile demir bakımından zengin bir besindir. Ayrıca, yoğun oranda Omega 3 yağ asidi ihtiva eder. Bol C vitamini sayesinde bağışıklık sistemini kuvvetlendirerek, hastalıklara karşı korunmada yardımcı olur.

Semizotunun kendine has tadını ortaya çıkaracak ve lezzetine lezzet katacak baharat ve soslar nelerdir?

Baharat önerisi: Sarımsak, kişniş, nane, maydanoz.

Sos, sirke, yağ önerisi: Zeytinyağı, nar ekşisi.

Sertifikayı Göster