Alacalı şekilde soyularak farklı farklı birçok tarifin içine giren, kızartmalar ve akşam sofraları için leziz tarifler oluşturabileceğiniz organik patlıcanlar, Antalya Kepez'de bulunan Metin Yılmaz Çiftliği tarafından sofralarınıza ulaşıyor. Yapacağınız şakşukalar ile beraber mutfaktan çıkacak mis kokular için, sizler kadar biz de heyecanlıyız.

Patlıcanın kendine has tadını ortaya çıkaracak ve lezzetine lezzet katacak baharat ve soslar nelerdir?

Baharat önerisi: Yenibahar, fesleğen, kişniş, chili, paprika, kimyon, köri, zencefil, sarımsak, karabiber, kekik, pul biber, biberiye, taze soğan, susam.

Sos, sirke, yağ önerisi: Ançüez, zeytinyağı, kapari, sirke, balsamik, tahin, yer fıstığı yağı, zeytin, bal, soya sosu, susam yağı.

Sertifikayı Göster