Şöyle bir geçmişe gidelim, mesela çocukluk dönemlerimize. Ispanağı bize sevdiren ilk kahramanımız Temel Reis'e teşekkür etmeye. Onun sayesinde bolca ıspanak yemiş, kendimizi güçlü hissetmişizdir. Ama biz istiyoruz ki ıspanakla yapacağınız tarifleri daha da çeşitlendirip zenginleştirelim. Sadece yemeğini değil; çorbasını, salatasını da yapın hatta gözünüzü karartıp tatlısını bile deneyin. Her ürünü mevsiminde yetiştirmeye özen gösteren Medel Greens Çiftliği'nden ıspanaklar, kendine has lezzetiyle sofralardaki yerini almayı bekliyor.

Ispanağın kendine has tadını ortaya çıkaracak ve lezzetine lezzet katacak baharat ve soslar nelerdir?

Baharat önerisi: Sarımsak, muskat, susam, dereotu, kimyon, kuzukulağı.

Sos, sirke, yağ önerisi: Zeytinyağı, tuz, ceviz yağı, hardal, balzamik sirke.