Silivri'de üretim yapan Erdal Arslan Çiftliği'nden yerli kabak... Zeytinyağlılardan farklı birçok tarife kadar kullanıma uygun olan, hafif öğünlerin en başlıca ürünlerinden kabak, özenle hazırlanmış akşam yemeği sofraları için de birer kahramana dönüşmek için sizleri bekliyor.

Kabağın kendine has tadını ortaya çıkaracak ve lezzetine lezzet katacak baharat ve soslar nelerdir?

Baharat önerisi: Fesleğen, maydanoz, dereotu, kişniş, sarımsak, chili biber, karabiber, maydanoz, nane, ada çayı, biberiye, taze soğan, pul biber.

Sos, sirke, yağ önerisi: Zeytinyağı, kapari, balzamik.

Pestisit Analizini Göster