Biga yöresinde yetişen büyükbaş hayvanların etlerinden hazırlanan dana satır kıyma, kaba yağ ve sinirler trimlenerek, maksimum %20 oranında yağ ile kıyma makinesinde 6 mm olarak çekilir. Bir kez çekildikten sonra 350 gramlık paketlerde sizlere ulaşan dana kıymayı özellikler ızgara, fırın ya da mangalda pişecek kebaplar ve yöresel lezzetler bir yana pek çok ana yemek tarifinde kullanabilirsiniz. Kendi kasabımız tarafından günlük hazırlanarak size ulaştırılan Tazedirekt Kasap ürünlerini hemen deneyin!