İzmir Torbalı'da bulunan çiftliğimizde, dananın bel ve sırt bölgesi arasından elde edilen, lezzet habercisi yağ damarlarına sahip antrikot dilimlerini taze çekilmiş tane karabiber ve deniz tuzuyla çeşnilendirin. 1 dilim halinde (ortalama 250 g) gönderilen antrikot dilimini önceden kızdırdığınız döküm tavada önce mühürleyip sonrasında damak tadınıza göre pişirmeye devam edin. Patates graten ya da buharda pişmiş sebzeler eşliğinde leziz bir tabak oluşturabilirsiniz. 

Tazecik etlerimiz artık uzun ömürlü skinpack ambalajında. Detaylı bilgi için Nasıl Saklanmalı'ya göz atabilirsiniz.