Alerjen uyarısı: Süt ve süt ürünleri içerir.
Alerjen uyarısı: Süt ve süt ürünleri içerir.
Saklama koşulları: +2oC / +4oC
Saklama koşulları: +2oC / +4oC
Sote Mantarlı Ekmek Dilimleri
Malzemeler:
- 1 adet çavdarlı ekmek
- 200 gram Ricotta peyniri
- 400 gram kültür mantarı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı esmer şeker
- 1 çay kaşığı deniz tuzu
- ½ çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
Servisi için:
Yapılışı:
Nemli bir bezle temizlediğiniz kültür mantarlarını ince ince dilimleyin.
Zeytinyağını döküm bir tavada kızdırın. Dilimlenmiş mantarları ekleyip yüksek ateşte soteleyin.
Esmer şeker ilavesiyle karamelize bir lezzet katın. Deniz tuzu ve taze çekilmiş tane karabiber ilavesiyle çeşnilendirin.
Arzuya göre önceden fırınladığınız çavdar ekmeği dilimleri üzerine ricotta peyniri sürüp sote mantarı ekleyin. Taze kekik ilavesiyle bekletmeden servis edin.
Sote Mantarlı Ekmek Dilimleri
Malzemeler:
- 1 adet çavdarlı ekmek
- 200 gram Ricotta peyniri
- 400 gram kültür mantarı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı esmer şeker
- 1 çay kaşığı deniz tuzu
- ½ çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
Servisi için:
Yapılışı:
Nemli bir bezle temizlediğiniz kültür mantarlarını ince ince dilimleyin.
Zeytinyağını döküm bir tavada kızdırın. Dilimlenmiş mantarları ekleyip yüksek ateşte soteleyin.
Esmer şeker ilavesiyle karamelize bir lezzet katın. Deniz tuzu ve taze çekilmiş tane karabiber ilavesiyle çeşnilendirin.
Arzuya göre önceden fırınladığınız çavdar ekmeği dilimleri üzerine ricotta peyniri sürüp sote mantarı ekleyin. Taze kekik ilavesiyle bekletmeden servis edin.
Pastörize krema, süt bileşenleri (süt proteini, süt tozu), hurma yağı, peynir kültürü, peynir mayası.
Pastörize krema, süt bileşenleri (süt proteini, süt tozu), hurma yağı, peynir kültürü, peynir mayası.
