Siyez bulguru, genetiğiyle oynanmamış siyez buğdayının taş değirmenlerde öğütülüp bulgur haline getirilmesi sonrasında Kastamonu'nun bereketli topraklarında üretim yapan İksirli Çiftlik etiketiyle evlerinize ulaşır. Gluten oranı en düşük buğday olarak bilinen siyez buğdayı, lifli yapısı ve düşük glisemik indeksiyle de ön plana çıkar. Öğütülmesi sonrası elde edilen bulgur ile nefis pilavlar ve bol lifli salatalar hazırlanır.