Mavras; ailenin Mavrazade Girit Adasındaki adı. Zeytinin gölgesinde Girit’ten Küçükkuyu’ya göç eden bir ailenin markasıdır. Bir neslin hikayesidir. Ürünlerin kalitesi; uzun ömürlü ve inatçı zeytin ağaçlarından gelir. Dünyanın oksijen kaynağı, Kaz Dağı eteklerinde, güneşe dik yamaçlarda, kuzey rüzgarlarına kapalı olarak yetişen zeytinler dalında lezzetin doğallığını kazanır.