Hiçbir katkı maddesi kullanılmadan günlük manda sütünden doğal maya ile üretilen bu manda yoğurdu Beykoz'daki Mahmutşevketpaşa Köyü'nden geliyor. Yoğun bir yapıya sahip olan manda yoğurdu başlı başına bir öğün olarak kabul edilir. %100 Manda sütünden üretilmiştir.