Türk yemeklerinin baş tacı, pirinç pilavının can dostu, kuru fasulyenin en tatlısı İspir fasulye Tazedirekt'te! Anavatanı Erzurum'un İspir ilçesi olan İspir fasulyesi, Çorum Havzası'nı da içine alan yüksek rakımlı düşük nemli bölgede yetişiyor ve tek tek elle toplanıp ayıklanıyor. Haftada en az bir kere tüketilmesi gereken bakliyatları düşündüğümüzde kuru fasulyeyi listenizin başına eklemenizde fayda var.