Barilla, 1877 yılında İtalya’da küçük bir aile işletmesi olarak doğdu. O günden bu yana değişmeyen tek şey, iyi makarna ve iyi unlu mamül yapma tutkusu oldu. Dört nesildir aynı ailenin elinden çıkan bu emek, bugün dünyanın dört bir yanındaki sofralara ulaşıyor. Zaman içinde Barilla büyüdü, sınırları aştı ve bugün 100’den fazla ülkede tanınan uluslararası bir marka haline geldi. Makarnada dünya lideri olurken, Avrupa’da hazır soslar, İtalya’da unlu mamuller ve İskandinavya’da kraker kategorilerinde de sofralarda kendine sağlam bir yer edindi. Ama ölçek ne kadar büyürse büyüsün, işin özü hiç değişmedi. Barilla için her şey hâlâ makarna ve unlu mamuller etrafında dönüyor. Ailenin kuşaktan kuşağa aktardığı bilgi, ustalık ve sadelik anlayışı; bugün de ürünlerin temelini oluşturuyor. Şirketin yönünü belirleyen şey, modalar ya da geçici trendler değil; yıllardır aynı özenle sürdürülen üretim kültürü. Guido Barilla’nın da dediği gibi, Barilla özünde bir makarna ve unlu mamul üreticisidir. Bu alanlar, geçmişte olduğu gibi bugün de geliştirilir, iyileştirilir ve daha iyisi için çalışılır. Çünkü Barilla için mesele yalnızca üretmek değil; nesiller boyu güvenilen bir lezzeti korumaktır.