Acı biber, bahsedildiğinde genellikle ilk akla gelen biber türlerinden biridir. Meksika biberi, yemeklere lezzet katan bir özellik taşımanın yanı sıra, bölge halkı tarafından yıllardır formunu korumak amacıyla da kullanılmaktadır. Meksika biberi, yağ yakma ve metabolizmayı hızlandırma özellikleriyle öne çıkarak etkili bir detoks aracı olabilir.