Börülce sevmek için o kadar çok sebep var ki... O sebeplerin en başında zaten eşsiz tadı ve yanına yakıştığı nefis diğer yemekler geliyor. Başka? Mesela potasyum kaynağı olması, bitkisel protein içermesi ve yüksek lif oranı. Onu salatasıyla mı? Zeytinyağlı olarak mı? Kuru börülceli bir enginar dolmasında ya da bir çorba tarifi içerisinde mi kullanırsınız onu size bırakıyoruz. Zaten ne yapılırsa yapılsın nefis olacağına eminiz!