Karadeniz’in verimli topraklarından toplanan Mush Porçini Mantarı, özenle seçilerek özel yöntemlerle kurutulur ve ardından dondurularak saklanır. Halk arasında bolet, çörek ya da ayı mantarı olarak da bilinen porçini, yemeklere karakteristik bir aroma ve yoğun lezzet katar.

Et yemeklerinden makarnalara, risottolardan çorbalara kadar pek çok tarifte kullanılabilir.

Besin değerini koruyacak şekilde hazırlanmış bu mantar, pratik ve zengin bir lezzet alternatifi sunar.

Donuk olarak gönderilir. Açıldıktan sonra buzdolabında saklanması önerilir.