Organik Yaban Mersinli Muhallebi

Yaban mersininin o koyu mor rengi tencereden kaseye taşınıyor, sofrada duruşu bile başlı başına bir şey. Yaban mersininin hafif ekşi ve meyvemsi notu muhallebinin kremsi dokusunu dengeliyor, tatlı ama tek düze değil. Üzerine taze ya da dondurulmuş yaban mersini ekle ya da sade bırak, rengi zaten konuşuyor. Çocuklarda büyüklerde hem rengine hem tadına bayılıyor. Yaban mersinli muhallebi, Tazedirekt'te!