Gökçeada’nın yöre otlarıyla, özgürce beslenen ineklerinin sütleri, tam yağlı beyaz peynire hayat veriyor. Kahvaltı saatlerinin vazgeçilmezi olan taze beyaz peyniri; tane karabiberler, çörek otu ve zeytinyağı ile çeşnileyip sofralarınıza ekleyebilirsiniz. Organik şekilde ürettiği birçok süt ve süt ürünü çeşitleriyle Elta Ada ürünlerine göz atmayı da ihmal etmeyin.