Doğal kurutma yöntemiyle özenle kurutulan karabaş lavantaları; Urla’da bulunan 60.000 zeytin ağacına ev sahipliği yapan Hiç zeytin ormanlarının doğasında kendiliğinden yetişen ballıbabagiller familyasındandır. Her daim yeşildir ve çalı yapısında bir bitkidir. Mayıs ve Haziran aylarında, kendine has iri mor yapraklı çiçeklerin güzel kokusu ile kendiliğinden açar. Bölgeye has yabani lavanta cinsi olan karabaş otunu, kaynamış fincana 3-4 adet atarak bitki çayı keyfini yaşayabilirsiniz. .