Bayburt’un yüksek yaylalarından elde edilen bu bal, kendine özgü aromasıyla dikkat çeker. 2800 metrede, endemik bitki zengi bölgelerden üretilen bu balın Prolin değeri 1184mg/kg'dir. Kadın girişimi ile üretilen Beetopia; yoğun tadı ve akışkan kıvamıyla kahvaltı sofralarının vazgeçilmezidir. Çay ve tatlılarda tatlandırıcı olarak kullanılabilir. Organik üretimiyle güvenli bir tercihtir.