Yetişkin mor lahanaya kıyasla 40 kat daha fazla E vitamini, 6 kat daha fazla C vitamini, 69 kat daha fazla K vitamini içeren Urban Harvest mor lahana mikro yeşilliği, içerisindeki antioksidanlar sayesinde metabolizmayı hızlandırmaya yardımcıdır. Tüm mikro yeşillikler arasında en yüksek vitamin değerine sahip olanlardan biri olan mor lahanayı, tamamlayıcı olarak salata, bowl ve içecek tariflerinizde kullanabilir sunumlarınızda yer verebilirsiniz.