Kaynayan sıvılara eklenerek kullanım: Kaynatmaya başlamadan önce kullanacağınız sıvıdan 4-6 yemek kaşığı ayırıp önerilen nişasta miktarına ekleyin ve iyice karıştırın. Kalan sıvıyı kaynattıktan sonra, hazırladığınız bu karışımı ilave edin ve karıştırarak pişirmeye devam edin.
Soğuk sıvılara eklenerek kullanım: Nişastayı diğer malzemelerle karıştırıp üzerine soğuk sıvıyı ekleyin ve iyice karıştırdıktan sonra pişirin.
Kek, kurabiye vb. tariflerde kullanım: Tarifteki un miktarının yaklaşık 1/5'i oranında nişasta kullanılır.
İnce granüllü
İdeal kıvam
Topraklanma yapmaz
Kaynayan sıvılara eklenerek kullanım: Kaynatmaya başlamadan önce kullanacağınız sıvıdan 4-6 yemek kaşığı ayırıp önerilen nişasta miktarına ekleyin ve iyice karıştırın. Kalan sıvıyı kaynattıktan sonra, hazırladığınız bu karışımı ilave edin ve karıştırarak pişirmeye devam edin.
Soğuk sıvılara eklenerek kullanım: Nişastayı diğer malzemelerle karıştırıp üzerine soğuk sıvıyı ekleyin ve iyice karıştırdıktan sonra pişirin.
Kek, kurabiye vb. tariflerde kullanım: Tarifteki un miktarının yaklaşık 1/5'i oranında nişasta kullanılır.
İnce granüllü
İdeal kıvam
Topraklanma yapmaz
Serin ve Kuru Yerde Muhafaza Ediniz
Serin ve Kuru Yerde Muhafaza Ediniz
Muhallebi ve puding gibi sütlü tatlılar,tatlı ve tuzlu soslar,meyve püreleri ve tart,kurabiye vb. tariflerde kullanılan dolgular,meyveli pelteler ve jeller,çorbalar,kek ve kurabiyelerde kullanılabildiği gibi baklava yufkası açarken de kullanabilirsiniz.
Muhallebi ve puding gibi sütlü tatlılar,tatlı ve tuzlu soslar,meyve püreleri ve tart,kurabiye vb. tariflerde kullanılan dolgular,meyveli pelteler ve jeller,çorbalar,kek ve kurabiyelerde kullanılabildiği gibi baklava yufkası açarken de kullanabilirsiniz.
