Menekşe Çiçekleri

Annelerimizin en sevdiği çiçek olan menekşe artık mutfağımızda.

Sarı, mor ve turuncu renklerinin yaprak kısımları nektarini, sap kısımları ise terenin hafif mayhoş tadını getirir akıllara. Mevsim tazeleriyle hazırlanan salatalara görsel bir şölen katan menekşe yapraklarını pasta, kek ve kurabiye süslemelerinde de kullanmanızı öneririz.