Özellikle kahvaltı sofralarına çok yakışan, C vitamini ve lif açısından oldukça zengin olan kıl sivri biber, sofların lezzetini arttıran bir üründür. Kocaeli Kandıra'da bulunan Sevgi Bayat Çiftliği’nde pestisit analizli şekilde yetiştirilip hasat edilen kıl sivri biberler, salatalarınıza tat katmak için sepetinize eklenmeyi bekliyor.

Biberin kendine has tadını ortaya çıkaracak ve lezzetine lezzet katacak baharat ve soslar nelerdir?

Baharat önerisi: Roka, fesleğen, kakule, toz biber, chili biber, kişniş, sarımsak, rezene, zencefil, karabiber, acı biber, biberiye, kekik, maydanoz, biberiye, safran.

Sos, sirke, yağ önerisi: Zeytinyağı, tuz, hardal, susam yağı, zeytin, ançüez, kapari.