10000000000002/10000000000029/10000000000030
Karakılçık Tam Buğday Unu 500 g
Binlerce yıldır üretilen karakılçık buğdayının kendine has rengi, kokusu ve lezzeti, iklim ve toprak kalitesi bakımından oldukça zengin Amik Ovası'nda geleneksel yöntemlerle üretilmesinden geliyor. Haziran ayında hasada hazır hale gelen karakılçık buğdayları hasat sonrasında silolara alınıyor. Sonrasında taş değirmenlerde öğütülerek tam buğday unu haline getiriliyor. Geleneksel yöntemlerle üretilen unu, ekmek yapımından un içeren tüm tariflere kadar kullanabilirsiniz.
Yerli ÜretimSizin için seçtiklerimiz
- Doymuş yağ (g): 0.6
- Enerji (kcal): 339.0
- Karbonhidrat (g): 61.9
- Lif (g): 11.5
- Protein (g): 12.9
- Tuz/Sodyum (g): 0
- Yağ (g): 1.9
- Şeker (g): 2.5
- Enerji (kJ): 1434.0
- Trans yağ (g): 0.0
- Tekli doymamış yağ (g): 0.0
- Çoklu doymamış yağ (g): 0.0
- Kolesterol (mg): 0.0
- Şeker Alkolü (g): 0.0
- Nişasta (g): 0.0
- Tuz (g): 0.0
- Sodyum (g): 0.0
- Vitamin A (µg): 0.0
- Vitamin D (µg): 0.0
- Vitamin E (mg): 0.0
- Vitamin K (µg): 0.0
- Vitamin C (mg): 0.0
- Tiamin (mg): 0.0
- Riboflavin (mg): 0.0
- Niacin (mg): 0.0
- Vitamin B6 (mg): 0.0
- Folik asit (µg): 0.0
- Vitamin B12 (µg): 0.0
- Biotin (µg): 0.0
- Pantotenik Asit (mg): 0.0
- Potasyum (mg): 0.0
- Klorur (mg): 0.0
- Kalsiyum (mg): 0.0
- Fosfor (mg): 0.0
- Magnezyum (mg): 0.0
- Demir (mg): 0.0
- Çinko (mg): 0.0
- Bakır (mg): 0.0
- Manganez (mg): 0.0
- Florur (mg): 0.0
- Krom (µg): 0.0
- Molibden (µg): 0.0
- İyot (µg): 0.0
