Menşei: Norveç, Çiftlik Balığı.

Balıktan çıkabilecek kılçıklara dikkat etmenizi öneririz. Balık eti alerjen özellik içerir.

Buzdolabında muhafaza ediniz.

Paket açıldıktan sonra bekletilmeden tüketilmesi tavsiye edilir.

Enerji ve besin değerleri 100 g için geçerlidir.

Susamlı Fırın Somon

Malzemeler:

• 2 dilim fileto somon
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• ½ çay kaşığı deniz tuzu
• ½ çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
• 1 yemek kaşığı dijon hardalı
• 3 yemek kaşığı kavrulmuş susam

Yapılışı:

Bol suda yıkayıp fazla suyunu süzdürdüğünüz fileto somonları kâğıt havlu yardımıyla kurulayın.

Yağlı kâğıt serili fırın tepsisi üzerine aldığınız fileto somonların üzerine zeytinyağı gezdirin.

Deniz tuzu ve taze çekilmiş tane karabiber ilavesiyle çeşnilendirip ovun.

Ön yüzlerine eşit miktarda dijon hardal sürüp kavrulmuş susamla kaplayın.

Önceden ısıtılmış 190 derece fırında, 12-15 dakika kadar pişirdikten sonra arzuya göre fırın patates ve sote sebzeler eşliğinde sıcak olarak servis edin.

Dilimlenmiş somon balığı.