GoroMinami, 1927 yılında ailesiyle birlikte 2 ay süren uzun bir gemi yolculuğu sonrasında Brezilya’ya vardığında 11 yaşındaydı. Kahve ile büyük paralar kazanma hayali peşinde koşan 250,000 Japon göçmen gibi Minami ailesi de Brezilya’ya göç etmişti. Ancak, kısa bir süre sonra gerçeklerin hiç de istedikleri gibi olmadıklarını gördüler. 1940 yılına kadar başkalarının kahve çitliklerinde çalışarak para biriktiren Goro kendisine ait ilk kahve çiftliğini eşi Mitsuyo ile birlikte 1940 yılında satın aldı ve 210 hektarlık bir alanda kahve çiftçiliği yapmaya başladı. Niculau Minami’nin yetiştirdiği kahve 2016 yılında Brezilya’da Cup of Excellence birincilik ödülüne layık görüldü. 3.Nesil olarak işin başında olan Yuki Minami’ye göre kalitelerinin arkasında yatan en önemli unsur büyükbabası Goro Minami’den beri kendilerine aktarılan zirai teknikler ve hayatlarını kahveye adamış bir ailenin tutkusudur.