Baharatlı dana antrikot... Kırmızı etin başrol olduğu bir akşam yemeği sofrasında akla ilk gelen lezzetlerden olabilir, hele bir de yanına sote sebze ve özellikle patates eşliği olduğunda değmesinler keyfimize. Baharat karışımında bulunan kırmızı biber, hardal tohumu, karabiber, kişniş, soğan, sarımsak, paprika ve maydanoz ile oldukça zengin bir tat dokusuna da sahip olan baharatlı antrikotu; mangal, döküm tava ya da ızgarada pişirebilirsiniz. E hadi o zaman afiyet olsun!