Zel, kökleri 1954 yılına uzanan güçlü bir aile geleneğinin, yenilikçi bir üretim vizyonuyla bugüne taşınmış hâlidir. Üçüncü kuşak temsilciliğiyle 2001 yılında yeniden şekillenen bu yolculuk, 2010’da CNG Cengiz Gıda çatısı altında kurumsal bir yapıya kavuşmuş; 2015 yılında İzmir Kemalpaşa’da kurulan et işleme ve soğuk hava deposu tesisiyle kendi üretim gücünü oluşturmuştur. 2016 itibarıyla sterilize, tüketime hazır ilikli kemik suyu ve geleneksel çorbalarla Türkiye’de bir ilke imza atarak sektörün öncülerinden biri olmuştur. ZEL, Ar-Ge ve inovasyonu işinin merkezine alır. İlikli kemik suyundan kolajenli kahvelere, fonksiyonel içeceklerden yenilikçi tariflere uzanan ürün gamı; uluslararası arenada da takdir görmüş, Anuga ve SIAL gibi prestijli fuarlarda inovasyon ödülleriyle taçlandırılmıştır. ISO 9001, FSSC 22000, Vegan ve Helal sertifikaları ile Sıfır Atık Belgesi, markanın kalite, gıda güvenliği ve sürdürülebilirlik konusundaki kararlılığının somut göstergeleridir. Yalnızca ticari başarıyı değil, toplumsal faydayı da sorumluluğu olarak gören ZEL; Türk Kızılay, IFRC ve WFP gibi ulusal ve uluslararası kuruluşlarla yürüttüğü projelerle milyonlarca insana ulaşan gıda tedarik operasyonlarında aktif rol almıştır. Ulusal zincirlerden profesyonel mutfaklara, kamu tedariklerinden uluslararası pazarlara uzanan güçlü ağıyla ZEL, bugün olduğu gibi gelecekte de güvenilir, fonksiyonel ve yenilikçi gıda çözümleri sunmaya devam eder.