Tam Yağlı Şavak Tulum Peyniri 280 g

Doğu Anadolu’nun yüksek yaylalarında, kekik, yabani nane ve dağ çiçeklerinin arasında serbestçe otlayan koyun, keçi ve ineklerin tam yağlı sütünden üretiliyor. O zengin bitki örtüsünün kokusu ve tadı önce sütüne, oradan da peynire geçiyor. Taze peynir geleneksel yöntemlerle işlendikten sonra koyun derisinden yapılan tulumlara sıkıca basılıyor ve serin, doğal ortamlarda aylarca dinlendiriliyor. Bekledikçe derinleşiyor... Ufalanan dokusu, yoğun ve belirgin aromasıyla sofrada ağırlığını koyuyor. Ekmeğin üzerinde, zeytinyağıyla ya da tek başına.