Katkı maddesi ve koruyucu içermez.

Menşei: Peru

Gluten içermez.

Serin ve Kuru Yerde Muhafaza Ediniz

Enerji ve besin değerleri 100 g içindir.

Karamelli Pikanlı Chia Puding

Malzemeler

Pikan cevizi için:

• 200 gram pikan cevizi
• 1 çorba kaşığı toz tarçın
• 1 çay kaşığı toz zencefil
• 6 çorba kaşığı toz şeker
• Puding için:
• 3 yemek kaşığı chia tohumu
• 250 ml süt
• 1 tatlı kaşığı bal

Yapılışı

Pikan Cevizleri için

Pikan cevizlerini ve toz zencefili de ekleyerek orta ateşte bir dakika çevirin.
5 çorba kaşığı toz şekeri pikan cevizlerinin üzerine serperek erimesini ve karamelize olmasını sağlayın.
Pikan cevizlerini bir kaseye alarak toz tarçını ve kalan 1 çorba kaşığı şekeri üzerine serpin. Afiyet olsun.

Puding için:

Pudingimizi hazırlamadan bir gece önce bir kapa süt, bal ve chia tohumlarını koyalım. Karışımı chia tohumlarının şişerken birbirine yapışmaması için yarım saat ara ile kontrol edip karıştıralım.
Hazırladığımız karışımı bir gece buzdolabında bekletelim.
Pudingimizi dökececeğimiz kabın içine karamelize ettiğimiz pikan cevizlerimizin bir kısmını kırıp koyalım.
Üzerlerine karışımımızı dökelim.
En üste süslemek için pikan cevizlerimizi koyalım ve buzdolabında yarım saat donmaları için bekletelim. Afiyet olsun!

%100 Chia Tohumu

Chia tohumu çiğ olarak tüketilir, pişirilmez.