Nadir endemik bitki türleri bakımından zengin bir bölgeye sahip olan Şemdinli. Yabani badem ve Hakkari peygamber çiçeğinin de yetiştiği bu bölgedeki ballarda beyaz üçgül, geven, yonca, karahindiba, çoban dikeni, devedikeni, sarı papatya, nane, kekik, adaçayı, yavşan, frenk maydanozu, kazayağı çiçeklerine ait polenler bulunuyor. Balparmak Anadolu Lezzetleri Şemdinli balının kendine has açık renkli, akışkan ve kalıcı bir lezzete sahip olmasını sağlıyor. Ha unutmadan,kendiniz ve sevdikleriniz için hazırladığınız kahvaltı sofralarını taçlandıracak bu balın hakkı kızarmış ekmekleri sakın unutmayın!