Sebzeler, Meyveler, Otlar ve Ege Mutfağı

Çocukluğundan beri Ege mutfağı ve kültürü ışığında yetişmiş bir Ege aşığı ve tutkunu Melih Uğraş Erol kaleminden çıkan bir Ege mutfak rehberi! Ege'yi sadece tek yakadan değil iki yakadan da tanımak için Atina'daki Mathimata Mageirikis yemek okulundaki eğitimi sonrası girdiği sınavda şeflik ünvanı kazanan Erol, İngilizce yayınlanan ilk kitabı sonrasında araştırmalarını okurlarıyla paylaşmaya devam ediyor.