Mineraller bakımından zengin ve aynı zamanda yüksek lif oranı içeren siyah fasulye; enerji veren bir içeriğe sahiptir ve sindirimi daha kolaydır. Yüksek protein içerir ve glütensizdir. Reis güvencesiyle belirli yörelerden seçilerek sofralara uzanan siyah fasulyeniz ile tadı damaklarda kalacak ana yemekler artık hiç zor değil. Afiyet olsun.