Renkli Pazı Demet

Onunla yapılabilecek o kadar çok lezzetli tarif var ki, hangisini yazarak buraya sığdırsak bilemedik. Pazı sarmayı mı anlatsak? Pazı kavurmayı mı? Ya da çıtır çıtır börekler ile mis kokulu çorbaları mı? Lezzetinin yanında besin değerleri ile de ön plana çıkan renkli pazı, Kocaeli Kandıra bölgesinde üretimini devam ettiren Sevgi Bayat Çiftliği'nden sofralarınıza ulaşıyor.

Pazının kendine has tadını ortaya çıkaracak ve lezzetine lezzet katacak baharat ve soslar nelerdir?

Baharat önerisi: Fesleğen, pul biber, taze kişniş, kekik, sarımsak.

Sos, sirke, yağ önerisi: Ançüez, tuz, balzamik sirke.