Ürünü buzdolabında çözdürün. Çözünmüş ürünü tekrar dondurmayın.

Ucu alınmış kanatların üst ve alt kısımlarından hazırlanır.

Ağırlık (gr): 750-1500 / 350-850

*Besin değerleri 100 gr içindir.

Barbekü Soslu Ballı Tavuk Kanatları

Malzemeler:

• 1 kilogram ızgara kanat
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet taze sıkılmış limon suyu
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı kuru kekik
• 1 diş sarımsak
• ½ çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı barbekü sos

Yapılışı:

Bol suda yıkayıp fazla suyunu süzdürdüğünüz ızgara kanatları kâğıt havlu yardımıyla kurulayın.

Tuz ve kabuklarını soyduktan sonra doğradığınız sarımsağı havanda dövün.

Zeytinyağı, taze sıkılmış limon suyu, bal, kuru kekik ilavesiyle harmanlayıp ısıya dayanıklı bir fırın kabına alın.

Son olarak ezilmiş sarımsak ilavesiyle harmanladıktan sonra önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika kadar pişirin.

Fırından çıkardığınız tavuk kanatların üzerine barbekü sos sürüp 10 dakika daha fırınladıktan sonra sıcak olarak servis edin.